Айдаред — сорт американской селекции. Полученный, путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер. С конца 60-х выращивается на территории Украины. Дерево сорта среднерослое с широкоовальной или округлой кроной. Зимостойкость и стойкость к парше средняя, к мучнистой росе выше средней. Сорт склонен к самоплодности. На сильнорослом подвое вступает в плодоношение на четвертый год после посадки. На среднерослом подвое на третий. Плоды одномерные, плоскоокруглые, зеленовато-желтые с ярко-красным размытым румянцем. Шкурка тонкая, плотная, эластичная, слегка маслянистая, блестящая, с легким восковым налетом. Мякоть кремовая или светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, среднего кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся до марта, в холодильнике — до июня. Употребляется свежими, и на изготовление соков. Является опылителем для многих сортов яблони.

Срок сбора урожая:Дата: Начало октября
Характеристика плода:
Окраска: темно-карминовый румянец
Вкус: сочный, ароматный, отличного кисло-сладкого вкуса.
Вес: 145-190 грамм
Транспортабельность: высокая